Delícia Gelada de Abacaxi

postado por Lorenna Castro


Olá Meus Amores,
Ultimamente tem feito uns dias liiiindos de sol *-*. E pra esse calor nada melhor do que comidas refrescantes e geladinhas, né? Por isso, hoje resolvi trazer para vocês uma delícia de abacaxi que é uma das sobremesas que eu mais gosto! Ideal para um fim de semana com a família toda reunida...Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso hen!
 
Então,vamos conferir?
 
 Você vai precisar de:
1 abacaxi
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado 2 latas de leite

1 lata de creme de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) rasa de amido de milho


Vamos ao Preparo?
Corte o abacaxi em pedaços pequenos, leve ao fogo com 2 xícaras de açucar e deixe cozinhar até virar um doce bem molhadinho
Coloque num refratário
Leve ao fogo o leite condensado, com 2 medidas (lata) de leite de vaca, o amido de milho, as gemas e deixe até levantar fervura
Coloque por cima do abacaxi (não tem problema se ele se misturar)
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar até o ponto de suspiro
Acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente
Coloque por cima do creme
Leve ao freezer ou congelador.

E Pronto, Agora é só se deliciar!!!
 

Beijos e Muito Brilho na Boca ;*

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